Вяземские пряники в магазине "Сувениры нашего города"

01.02.2021

Вяземские пряники в магазине "Сувениры нашего города"

Вяземские пряники были самыми дорогими из всех дореволюционных угощений: сохранились данные, согласно которым, на Смоленской губернской выставке, состоявшейся в 1830 году, вяземские пряники купца Сабельникова продавались по 1 рубль 50 копеек за фунт, это в разы дороже других тульских, московских и городецких, ведь другие пряники стоили тогда 4 копейки за фунт.

В 1913 году, когда дом Романовых праздновал свое 300-летие, вяземские купцы преподнесли царю необычный подарок – гигантский Вяземский пряник весом в один пуд (около 16 килограммов). В то время это посчитали настоящим чудом кулинарного искусства.

Вяземский печатный медовый пряник и в наше время изготавливается в ручную. Выпускается небольшими партиями и приобрести его можно только в сувенирных магазинах.